Miód słonecznikowy jest produktem pszczelim pozyskiwanym z nektaru kwiatów słonecznika, charakteryzującym się specyficznym, łagodnym smakiem o nutach słodkich i delikatnie kwiatowych. Posiada jasną, złocistą barwę oraz gęstą konsystencję, co czyni go doskonałym dodatkiem do różnych potraw, w tym do pieczywa, musli czy dressingów. Jest ceniony przez wielu smakoszy za swój unikalny profil smakowy oraz naturalne pochodzenie.
Charakterystyka:
- Kolor: Żywa barwa, od jasnożółtej do złocistej.
- Smak: Łagodny i słodki.
- Zapach: Delikatny, z wyczuwalnym aromatem kwiatów słonecznika.
- Zbiór miodu: Lipiec / Sierpień.
Zastosowanie:
Miód słonecznikowy doskonale nadaje się do wypieków, deserów, potraw oraz jako słodzik do napojów i koktajli, dzięki delikatnemu smakowi.
Przechowywanie:
Należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu, w temperaturze 8-20°C. Krystalizacja jest naturalnym procesem, który można odwrócić, podgrzewając miód do maksymalnie 42°C.
